家嫂放题自助餐厅带你环游美食世界

2019-05-22 15:06:48来源:海外网
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提到香港美食,刺身、鸡煲、火锅种类多不胜数,往往让人难以抉择,座落于旺角闹市中的家嫂放题自助餐厅,可满足您以上所有愿望!店内干净阔敞,间隔得宜,食客能于舒适的空间下享受美食。

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美食世界的开端是刺身盛宴,包括了日本牡丹虾、油醋赤贝、澳洲海胆及挪威三文鱼等,选用的是最优质的食材,刺身味道甜美、口感丰富、卖相吸引,使人胃口大开,更期待之后的美食。享用刺身的同时,也可以一同品尝家嫂每月精选的家厨菜式。

刺身之后,美食世界的下一站是家嫂花胶鸡煲,食客可根据自己的喜好选择麻辣程度。鸡煲麻辣香气四溢,鸡肉扎实嫩滑,与花胶的搭配相得益彰。

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下一站来到任食火锅,食客首先要选择汤底,种类包括:养生冬瓜盅锅、鲜椰子清汤锅、渔民艇家锅、台湾麻辣鲜锅、家嫂酸菜白肉锅、泡椒鲜鱼浓汤锅。选好汤底以后,食材逐一送到桌上。令人万般期待的相信便是环游海鲜船,每天店家准备8至10款时令生猛海鲜。

除此之外,火锅还配备其他常见食材,包括极上牛肉、田园鲜蔬以及精选手打火锅配料,满足不同人的喜好。从食材的种类及质素,可见家嫂用心对待食客,从不随便马虎。

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当食客享受完火锅后,最后送上一客甜点作为点缀。这是日本直送芝士蛋糕,拿在手中,靠手指的温度使芝士慢慢溶化,使口感绵密、滑而不腻。

由于家嫂采取放题的形式服务食客,除某些特定食材之外,绝大部分的食物也可以重覆点菜,食客们绝对可以在此吃到饱,怀着满足的心情结束美好的一顿餐。

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家嫂另有其他特色的地方有待食客们慢慢发掘,例如是以下这个自助调味料区,所提供的调味料多不胜数,来自不同的地区,食客可依照个人口味调较心仪的味道,为火锅放题锦上添花。

家嫂提倡健康饮食,因此每天自行熬制健康饮料,给予食客多一个健康的选择,未来甚至会逐渐增加健康饮料的种类及数量,减低高糖饮料的比例。

除火锅放题,家嫂亦推出了其他菜式及蒸气锅。除了来位于旺角西洋菜街旺角城市中心4楼的旺角店外,也可以到柴湾利众街24号东贸广场6楼的总店品尝美食。(陈志昌 张婷怡/图文)

责编:张阳

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